“Sa lähed homme hommikul elektritoolile. Sind seotakse kinni, vool lastakse sisse, su tagumiku alla tehakse tuli, et silmad lähevad keema ja plopsatavad välja nagu McNuggetsid. Sul on jäänud veel üks õhtusöök. Mida sa tellid?” A.Bourdain Minu üheks viimase õhtusöögi sooviks oleks kukeseenesupp. Mõnusalt kreemine, krõbeda peekonipuruga. Armastus käib kõhu kaudu,…
-
-
Minu emale. Ja tema Napoleoni koogile. Olin veendunud, et minu ema tehtud Napoleoni koogist paremat ei ole. Ta on suurepärane kokk, kuid see tema kuulus kook, see kuulub hoopis teise kategooriasse. Ega asi ehk polegi lihtsalt selle maitses, pigem ikka kogu protsessis. Ta kasutab siiani keedukreemi tegemiseks puulusikat ning tema…
-
õhtusöök.retseptid.
Vutt ja lugu, mis võitis minu esmese rahvusvahelise toidufoto konkursi Foodelia.
The same boiling water that softens the potato hardens the egg. It’s about what you’re made of, not the circumstances. There comes a time, when I doubt in myself. Not a big mystery and I am sure that this feeling is familiar for a lot of people out there. Maybe…
-
-
“Aga kuidas teil seal Eestis ilm on?” 50 halli varjundit ja kaduma hakkav lootus, et sel aastal kevadet ei tulegi. Aga ta tuleb. Alati ootamatult. Kaasas talle omased pisikesed ja palavalt armastatud märgid.
-
Minu ema ja minu vanaema on mulle alati korrutanud, et toiduga ei mängita. Aga kui Piprapoest kalmaaritinti leidsin olin ikka päris elevil.
-
Üks pisike roosa ja rõõmus maailm, ehk kuidas me maasikavahtu tegime. Jaa-jaa, me kõik teame, et väikesed tüdrukud on tehtud suhkrust ja jahust ja maasikavahust? Aga suured tüdrukud? Mehed-naised? Papa ja mamma?