Kõlab kummaliselt, eks? Aga kui ütlen, et tegin RED VELVET’i kooki? Juba parem, eks? Tegelikult olen õunaäädikat tordis kastutanud varemgi, sest kui sooda ja äädikas kokku saavad, on tänu keemilisele reaktsioonile tulemus päris vägev. Selline, nagu sööks svammi, aga maitsvat ja magusat svammi. Sel korral ei saa ma retsepti osas…
-
-
õhtusöök.retseptid.sõbrad / koostööd
Kaljases marinaadis Frank Kutteri seapõsk koos ühe ehtsa kamaraga.
Frank Kutteri salalaekas oli 2 seapõske. No eks ma ise tegin vihje neile, et hirmsasti tahaks seda proovida, aga kui need nüüd üks hetk mu köögi töölaual vastu vaatasid, olin ikka päris mures. Seda peki värki ikka oli ülemõistuse palju, isegi minu jaoks. Aga mis siis ikka, hakkame pihta! Esmalt…
-
Pean tunnistama, et see oli üks väga mõnus õhtu. Okei, parandan end, see oli väga mõnus tunnike. Sidusime oma eluõied kimpu ja viisime tunniks vanavanemate juurde. Ise aga hüppasime autosse ja võtsime suuna Porkuni järve äärde. Olin pakkinud kaasa meile Frank Kutteri suitsusest välisfileest võileivad, aiast mõned õunad ja Päts…
-
Koolitusedõhtusöök.retseptid.sõbrad / koostööd
Siis kui Frank Kutter liha saatis ehk minu moodi Baieri kartulisalat
Nublu laulab Ruudi lemmikloos, et Sa ütlesid sa oled blogger (blogger). Ma ütsin mul on poogen-poogen. Tegelt-tegelt-tegelt ka. Kui Sa pole veel seda laulu kuulnud (Nublu – TMT), siis on selleks viimane aeg. Ma pole päris kindel, et saaksin enda kohta öelda, et ma olen blogger. Kuid poogen pole mul…
-
Eelarve >10 EURKoolitusedõhtusöök.retseptid.suupisted.
Suvikõrvitsa sai peekoni ja päikesekuivatatud tomatitega
Oeh, küll on palju aega möödunud viimasest postitusest… Nii palju tahaks kirjutada, aga juba kolmandat korda kustutan kõik ära. Tahaks heietada ja halada, tahaks rõõmustada ja naerda. Kõike on, aga kuidagi ei oska seda endast välja kirjutada. Onu Tom läks vanaema juurde ja nüüd pool suguvõsast tülis pisikese armsa kollase…
-
Tunnistan kohe ausalt, et ma pole kunagi suur hummusefänn olnud. Röstitud kikerherneid kerge tšilliga armastan küll, seega asi pole just kikerhernestes, aga hummus…see pole päris 100% minu cup of tea. Aga see kreemine ahjupeedihummus…see on hoopis teine tera. Peedi magusus ja kerge küüslauk, veidi särtsakat sidrunit ja siis veel pisut…
-
Kilu on selline veider toode, millega mul oli raske harjuda. Aga ta on meie rahvustoit ja kui see mu emale meeldib, siis meeldib see mulle ka. Toit on alati püha olnud meie kodus ja mina toimin samamoodi enda kodus, oma lastega. Paar nädalat tagasi palus Visit Pärnu, et kostitaks nende…
-
Kui emps mul sügavkülmiku jagu maheveise hakkliha sai, oli mul juba mõne nädala pärast igasugusest hakklihatoidust kergelt kopp ees. Ah, mis ma valetan, ma ei tahtnud hakkliha väga pikka aega enam näha. Ja veisehakkliha oli minu jaoks piisavalt teistsugune, et ma sellega lõplikult Sina peale saaksin. Aga siis juhtus selline…
-
Kui eelmisel õhtul kukub Su kaamera koos kalli objektiiviga kildudeks võib mõnigi meie seast seda halva märgina võtta. Kui hommikul üks lastest on nii nohune, et peaks ämbri kummiga ta nina alla riputama ja teine on nii pahas tujus nagu oleks kõik maailma jonnijuurikad öösel tema sisse pesa teinud. Ka…
-
Okei Ruts ja Nora, asi on päris kehv. Paps müüs meie Rakvere pesa ära ja täna selgus, et see ainuke maja, kuhu ta oli nõus kolima, leidis hoopis uued omanikud. Pole hullu, hetke stsenaariumi järgi viime oma maise vara vanaema ja vanaisa juurde ning ise oleme siis rohkem Pärnus. Mulle…