Olen oma tädi (ema õde) alati mammiks kutsunud. Sellest ajast alates kui mäletan, ta on meie kõigi jaoks mammi olnud. Nii meile, kui ka tema enda lastele ja omakorda nende lastele. Ka meie küla poetädidele ja tema sõbrannadele. Ta lihtsalt on…mammi. Meie mammi 🖤 Kui ma talle mõtlen, seostuvad mul…
-
-
Eelarve >10 EURhommikusöök.Koolitusedmagustoidud.retseptid.suupisted.
Suhkru- ja munavabad banaanileiva küpsised
Üks eriline inimene rääkis mulle kunagi, et kui ta oli 5 aastane, siis ta isa suri. Ta olevat hommikul tööle läinud ja tagasi koju ta enam ei tulnudki. Tema noorem vend oli siis kolmene. Aga tema ema pani kapi äärele 2 karpi ja seletas poistele, et kui teie elus juhtub…
-
Tean, et minu ja mu venna “kulinaarsed” oskused pärinevad meie kodust, õigemini kuulub kogu au meie emale. Tegelikult oli ka vanaema väga hea kokk. Ta kukkus õnnetult siis kui olin päris pisike ja teda iseseisvalt kõndimas ma polegi vist näinud. Ikka karkude ja mingi raami abiga. Aga tema lihapirukad –…
-
Ma pole ammu ühtegi retsepti avaldanud. Mitte, et ma enam süüa ei teeks, kuid toit täidab viimasel ajal üsna primitiivseid eesmärke – et saaks perel kõhu täis. Eks see olegi ju toidu peamine eesmärk ja kartul-jahukaste-sardellid teeksidki seda ning vägagi edukalt, aga see pole minu eesmärk. Ma olen alati mõelnud,…
-
Kell on 4:13, varahommik, õues alles kottpime. Mu 1,5 aastane Ruudi istub voodiserval ja karjub. Ei, tal ei tule hambad, pole gaasivalusi ega ta ei kukkunud voodist maha (jumal hoidku selle eest!) Ta lihtsalt ei taha enam magada (vähemalt ta ise arvab nii) vaid pigem trepi turvapiiretega mängida, mis suure…
-
3 aastat tagasi, päev pärast oma sünnipäeva olin kirjutanud oma lemmik märkmikusse, et otsin armastust. Peret. Kedagi, kellega luua oma traditsioone. Mul oli eelmine päev sünnipäev olnud ja ajajärk minu elus oli sündmusterohke. Olin ettevõtja, just avanud oma esimese isikunäituse, Delfi avaldas minust artikli kui teenäitajast toidufotomaailmas. Palju sõpru ja…
-
Kui keegi ütleb, et määrid liiga palju võid oma leivale, ära räägi temaga enam. Sa ei vaja sellist negatiivsust enda ellu. Ma olen tihti tabanud end mõttelt, et miks me küll töötame nii palju. Ajal ja ajastul, kus oleme alati kättesaadavad teiste jaoks, unustame tihti ära iseenda. Me lihtsalt justkui…
-
Minu ema on väga hea kokk, suurepärane isegi. Ja üldiselt nii palju kui ma oma lapsepõlvest mäletan, mäletan, et ilma hommikusööki söömata, keegi kooli-tööle-lasteaeda ei läinud. Veel tänagi, kui mina olen 32 ja mu vend on 40, siis mu ema meid enne maalt ära ei lase, kui kõhud täis. Hommikud…
-
Detox-dieedi puhul on täheldatud, et see kõrvaldab kehast kergemini jääkaineid ja pahaaineid. Kõige lihstam on end turugutada smuutide ja suppidega. Et avokaado-armastus on sügavale südamesse pugenud, pakun välja ühe mõnusa püreesupi just sellega.
-
Kes meist ei armastaks musta rukkileiba? A kes meist ei armastaks reisida? Ja kes meist ei armasta seda esimest ampsu rukkileivast kui oled pikalt Eestist eemal viibinud ja juba kaua-kaua sellest salamahti unistanud? Mäletan, et kui olime mitmeid kuid Eestist ära ja kojusõit hakkas lähemale jõudma, tegin igal öösel nimekirja…